四平小吃终极攻略
四平作为吉林重要城市,其小吃融合了东北粗犷与独特地方风味。这些是本地人反复光顾的经典:
- 李连贵熏肉大饼:百年老字号,熏肉香而不腻,大饼外酥里嫩,配葱丝甜面酱是灵魂。建议去老城区总店体验。
- 烧鸽子:四平特色烧烤,鸽子先卤后烤,肉质紧实多汁。铁西区夜市摊位最受本地人青睐。
- 烤冷面:东北街头霸主,四平版本酱料更浓郁,常加鸡蛋火腿,学校周边小推车味道最正。
- 粘火勺:糯米皮包豆沙煎制,外脆内糯,传统早点,配豆浆绝佳。
最佳体验路线:早市尝粘火勺,午餐李连贵熏肉大饼,傍晚铁西夜市吃烧鸽子,夜宵来份烤冷面。避开旅游区摊位,深入居民区寻找老店,口味更地道。